Много обичаи, свързани с дома и семейството, имат свои тайни значения. Например, много култури имат традиция да окачват различни предмети за защита над входната врата. Опитните домакини задължително окачат една подправка над входната врата, за да защитят семейството си от беди и нещастия.
Подправката, която трябва да закачите над входната врата
Копърът е често срещана билка, която може да се намери в почти всяка кухня. В повечето случаи се предлага в изсушен или пресен вид. В същото време мнозина не знаят, че копърът не само добавя вкус към ястията, но и е амулет, който може да помогне за защита на дома и семейството. Неслучайно някои хора закачат копър на вратата на дома си. Ето какво е значението на този обичай.
Копърът може да се използва като амулет, който предпазва от негативизъм и привлича щастието и успеха в дома. Този амулет ще бъде най-ефективен, ако закачите връзка копър над входната врата или на прозорците на кухнята. Трябва да се събере в малък букет: амулетът ще помогне да се избегне появата на завистливи и враждебни хора в дома ви.
Освен това, от практическа гледна точка, ароматът на копър отблъсква насекоми и вредители.
Копърът има и ползи за здравето: използва се от хора със стомашно-чревни проблеми и тези, които искат да осигурят здраве на сърдечно-съдовата система. Може да помогне и при конюнктивит, диабет и проблеми със солни отлагания. Въпреки това хората с хипотония или свръхчувствителност към етерично масло от копър трябва да го използват с повишено внимание.
Копърът може да се използва както пресен, така и сушен. Във всяко състояние може да направи аромата на всяко ястие по-приятен и апетитен. Може да се използва за украса на различни закуски и салати.
Като отделен компонент, копърът се използва в марината за зеленчуци (тиквички, краставици, домати), херинга, извара и сирена. Семената на това растение намират приложение при приготвянето на сладкарски изделия и чай.
През студените месеци домакините често използват копър в суха форма. Освен това семената на това растение, които също имат отлични консервиращи свойства, могат да се използват за приготвяне на питки, домашна юфка, печива и картофи. Семената от копър се използват и в различни рибни ястия.
Прочетете също: Алерголог: Сложете тази подправка в пералнята и дрехите ще станат като нови
